Hello Kitty är ett populärt ämne inom Graffiti Street Pop Art på grund av hennes ikoniska image och igenkännliga egenskaper. Konstnärer har använt Hello Kittys bild som en duk för att uttrycka sin kreativitet och skapa unika konstverk som tilltalar en bred publik. Vissa artister har använt Hello Kittys bild som utgångspunkt för att skapa politiskt laddade verk som kommenterar samhällsfrågor. Till exempel skapade konstnären Shepard Fairey ett verk där Hello Kitty bär en gasmask och kommenterar farorna med luftföroreningar. Andra har använt Hello Kittys bild på ett mer nyckfullt sätt, införlivat henne i större väggmålningar eller skapat bitar som helt enkelt är visuellt slående. En del artister har till och med skapat Hello Kitty-inspirerade karaktärer som de har införlivat hennes distinkta stil i nya och originella verk. Hello Kitty är ett mångsidigt och populärt ämne inom Graffiti Street Pop Art, som ger konstnärer en igenkännlig bild som de kan använda för att uttrycka en rad idéer och känslor.